Rezepte

🥗 Eier-Gurken-Thunfischsalat – Schnell, cremig & superlecker!

👩‍🍳 Zubereitung:

  1. Thunfisch in eine groĂźe SchĂĽssel geben und mit einer Gabel leicht zerkleinern.
  2. Die hartgekochten Eier schälen, würfeln und zum Thunfisch geben.
  3. Gurke wĂĽrfeln, Zwiebel fein hacken und beides zur Mischung geben.
  4. In einer separaten SchĂĽssel Joghurt, Mayonnaise und Senf verrĂĽhren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Das Dressing ĂĽber die Thunfisch-Gurken-Ei-Mischung geben und vorsichtig unterheben.
  6. Den Salat auf Tellern anrichten und mit frischem Dill garnieren.

Boooahh – in nur 5 Minuten verschlungen! Dieser cremige Thunfischsalat mit Ei, knackiger Gurke und einem würzigen Dressing ist der perfekte Snack für zwischendurch oder ein schnelles Low-Carb-Abendessen. Frisch, proteinreich und unglaublich lecker – probier ihn aus!

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Sylvia Baumann

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