Ein schnelles und einfaches Pasta-Gericht, das mit wenigen Zutaten und voller Geschmack begeistert. Diese Knoblauchspaghetti sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder wenn du Lust auf etwas Leckeres und Würziges hast!
📝 Zutaten:
- 500 g Spaghetti
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 rote Paprikaschote, gewürfelt
- ½ Peperoni, klein geschnitten
- ½ TL getrockneter Thymian
- 100 ml Gemüsebrühe (oder alternativ Weißwein für ein besonderes Aroma)
- Olivenöl, zum Anbraten
- Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
- Optional: 1,5–2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
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