Der „Ess mich doof“-Kuchen – einmal probiert, nie wieder aufgehört! 🤤

Zubereitung

1. Grießboden kochen:
   Milch, Zucker und Grieß in einem Topf unter Rühren aufkochen,
   bis eine dicke Masse entsteht.
2. Boden formen:
   Die Grießmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes, hohes Backblech
   streichen und vollständig auskühlen lassen.
3. Pudding zubereiten:
   Milch, Zucker und Puddingpulver verrühren und unter ständigem Rühren
   einen festen Pudding kochen. In eine Schüssel füllen,
   direkt mit Folie abdecken und auskühlen lassen.
4. Cremeschicht herstellen:
   Butter schaumig schlagen.
   Sahne und den ausgekühlten Pudding hinzufügen und alles
   zu einer luftigen Creme aufschlagen.
   Auf dem Grießboden verteilen und glatt streichen.
5. Schokoladenglasur:
   Sahne erhitzen (nicht kochen) und die Schokolade darin schmelzen.
   Glatt rühren und gleichmäßig über die Creme gießen.
6. Kühlen:
   Den Kuchen mindestens 4 Stunden, besser über Nacht,
   im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipp

Am nächsten Tag lässt sich der Kuchen besonders schön schneiden.
Für extra Glanz kannst du die Glasur vor dem Servieren leicht mit einem
warmen Messer glattziehen.

Der „Ess mich doof“-Kuchen – einmal probiert, nie wieder aufgehört! 🤤

Cremig, schokoladig und unwiderstehlich gut: Dieser Kuchen kombiniert
einen zarten Grießboden mit einer luftigen Vanillecreme und einer
glänzenden Schokoladenglasur. Perfekt zum Vorbereiten – und noch besser
am nächsten Tag!