Rezepte

🍓 Cremiges Erdbeer-Joghurt-Dessert – in nur 2 Minuten! 🥄

👩‍🍳 Zubereitung:

  1. Die Erdbeeren gründlich waschen, das Grün entfernen. Hälfte der Erdbeeren pürieren, die andere Hälfte klein würfeln.
  2. Die Erdbeerstücke mit Vanillezucker, Honig und Zitronensaft vermengen und kurz ziehen lassen.
  3. Joghurt mit Puderzucker und einer Prise Salz cremig rühren.
  4. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben.
  5. In Gläsern schichten: Erst Joghurt, dann Erdbeerpüree und Erdbeerstücke. Wiederholen.
  6. Mit gerösteten Mandelblättchen, Pistazien und Minzblättern garnieren.
  7. Sofort servieren oder kurz kalt stellen. 🍨

✨ Tipp:

Dieses Dessert schmeckt auch hervorragend mit Himbeeren oder Mango – probier es aus!

Guten Appetit und viel Freude beim Genießen! 🍓💚

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Sylvia Baumann

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