👩🍳 Zubereitung:
- Die Erdbeeren gründlich waschen, das Grün entfernen. Hälfte der Erdbeeren pürieren, die andere Hälfte klein würfeln.
- Die Erdbeerstücke mit Vanillezucker, Honig und Zitronensaft vermengen und kurz ziehen lassen.
- Joghurt mit Puderzucker und einer Prise Salz cremig rühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben.
- In Gläsern schichten: Erst Joghurt, dann Erdbeerpüree und Erdbeerstücke. Wiederholen.
- Mit gerösteten Mandelblättchen, Pistazien und Minzblättern garnieren.
- Sofort servieren oder kurz kalt stellen. 🍨
✨ Tipp:
Dieses Dessert schmeckt auch hervorragend mit Himbeeren oder Mango – probier es aus!
Guten Appetit und viel Freude beim Genießen! 🍓💚