500 g Rindfleisch (z. B. Flanksteak oder Hüftsteak), dünn in Streifen geschnitten
2 große Zwiebeln, in Streifen geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Öl zum Braten
2 Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)
Für die Marinade
2 EL Sojasauce
1 EL Austernsauce
1 TL Speisestärke
1 TL Sesamöl
1 Prise Zucker
Etwas schwarzer Pfeffer
Für die Sauce
3 EL Sojasauce
1 EL Austernsauce
1 TL dunkle Sojasauce (optional)
1 TL Zucker
100 ml Wasser oder Rinderbrühe
1 TL Speisestärke
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
