Brokkoli-Kartoffel-Auflauf – so lecker, ich könnte es jeden Tag essen

Zutaten

• 500 g Brokkoli (frisch oder TK)
• 400 g Kartoffeln
• 1 große Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne oder Crème fraîche
• 150 ml Milch
• 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
• 2 EL Öl
• Salz, Pfeffer
• Muskatnuss (frisch gerieben)
• Optional: etwas Butter für die Form

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