Brokkoli-Hähnchenfilets in cremiger Käsesauce – überbackener Genuss

Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g)
• 400 g Brokkoliröschen
• 1 EL Olivenöl
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 250 ml Sahne
• 150 ml Milch
• 200 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
• 1 EL Mehl
• 1 EL Butter
• 1 Prise Muskatnuss
• 2 EL Semmelbrösel (optional, für die Kruste)
• Frische Petersilie zum Garnieren

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