Rezepte

🥞 Schnelle Haferflocken-Pfannkuchen – Gesundes Frühstück in 10 Minuten!

👨‍🍳 Zubereitung:

  1. Zutaten vermengen:
    Alle Zutaten – Haferflocken, Eier, Milch, Banane, Backpulver und optional Zimt – in einem Mixer oder mit dem Pürierstab glatt mixen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  2. Pfannkuchen backen:
    Eine beschichtete Pfanne leicht einfetten und erhitzen. Mit einer kleinen Kelle den Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Jede Seite ca. 1–2 Minuten goldbraun anbraten.
  3. Servieren und genießen:
    Mit frischen Früchten, Joghurt, Ahornsirup oder einem Hauch Honig anrichten – ideal für ein gesundes, sättigendes Frühstück.

✨ Tipp:

  • Fügen Sie gehackte Nüsse oder Chiasamen für mehr Crunch hinzu.
  • Auch als Snack für unterwegs geeignet – einfach abkühlen lassen und einpacken!

✅ Diese Pfannkuchen sind ballaststoffreich, sättigend und zuckerfrei – perfekt für den Alltag!

Guten Appetit und einen kraftvollen Start in den Tag! 💪🥞

About the author

Sylvia Baumann

1 Comment

Leave a Comment