👩🍳 Zubereitung
1. Backofen vorheizen:
Ofen auf 190 °C Umluft einstellen und den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich besser ausrollen lässt.
2. Blätterteig ausrollen:
Den ersten Blätterteig auf ein Backpapier legen und vorsichtig auseinanderrollen.
3. Bestreichen & Belegen:
Den Teig mit Schmand bestreichen.
Anschließend Schinkenscheiben darauf verteilen und mit Käse belegen.
4. Zweite Teigplatte auflegen:
Die zweite Rolle Blätterteig oben auflegen und vorsichtig andrücken.
5. Schneiden:
Den gefüllten Blätterteig in kleine Stücke schneiden – am besten mit einem Pizzaschneider, geht aber auch mit einem Messer.
6. Veredeln:
Mit verquirltem Ei bestreichen und Sesam darüberstreuen.
7. Backen:
Für ca. 18–20 Minuten im Ofen goldbraun backen – je nachdem, wie knusprig du es magst.
✨ Fertig & genießen!
Und voilà – in weniger als einer halben Stunde steht dein knuspriger, goldbrauner Blätterteig-Snack auf dem Tisch!
Die Kombination aus cremigem Schmand, würzigem Schinken und geschmolzenem Käse, gekrönt mit einem Hauch Sesam, macht dieses einfache Gericht zu einem echten Highlight.
Perfekt für alle, die ohne viel Aufwand etwas Köstliches genießen wollen – guten Appetit! 😋
Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem lecker sein – genau dafür ist dieses Rezept perfekt!
Mit nur wenigen Zutaten aus dem Kühlregal zauberst du im Handumdrehen einen herzhaften Blätterteig-Snack, der mit Schinken, Käse und einem Hauch Sesam nicht nur den Magen, sondern auch die Seele glücklich macht.
Ideal für gemütliche Abende, spontane Gäste oder wenn du keine Lust auf kompliziertes Kochen hast.
