Bester Hackbraten aus dem Ofen – saftig, würzig & wie bei Oma 😍🍖

Zutaten

• 1 kg Hackfleisch (gemischt)
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Eier
• 100 g Weißbrot oder Toast (eingeweicht)
• 125 ml Milch
• 2 EL Senf
• 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
• 1 EL Petersilie
• Salz und Pfeffer
• 1 Prise Muskat (optional)
• 2 EL Öl für die Form

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