Ein würziges und schnelles Gericht mit zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und asiatischem Flair – perfekt für den Feierabend oder ein besonderes Dinner!
Zutaten
- 500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Zucker
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 2 EL Öl zum Braten
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