🍏 Apfellasagne – Fruchtig, cremig und einfach köstlich!

Zutaten:

Für die Apfellasagne:

• 3 Eier
• 500 g Quark
• 200 g Schmand
• 100 g Zucker
• 1 Zitrone (Schale und Abrieb)
• 1 Vanilleschote
• 25 g Speisestärke
• 350 g Apfelmus
• 300 g Äpfel
• 180 g Lasagneblätter
• ½ TL Zimt
• 2 TL Zucker
• 30 g Butterflocken

Für die Vanillesoße:

• 500 ml Milch
• 1 EL Stärke
• 1 EL Zucker
• 1 Vanilleschote (Mark)
• 6 Eigelb

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