Wenn du mal Lust auf ein Dessert der besonderen Art hast, ist diese Apfellasagne genau das Richtige für dich! Sie verbindet die fruchtige Frische von Äpfeln mit einer zarten Quarkcreme und zergeht einfach auf der Zunge. Mit einer selbstgemachten Vanillesoße serviert, wird daraus ein himmlisches Geschmackserlebnis, das Gäste und Familie gleichermaßen begeistert!
Zutaten:
Für die Apfellasagne:
- 3 Eier
- 500 g Quark
- 200 g Schmand
- 100 g Zucker
- 1 Zitrone (Schale und Abrieb)
- 1 Vanilleschote
- 25 g Speisestärke
- 350 g Apfelmus
- 300 g Äpfel
- 180 g Lasagneblätter
- ½ TL Zimt
- 2 TL Zucker
- 30 g Butterflocken
Für die Vanillesoße:
- 500 ml Milch
- 1 EL Stärke
- 1 EL Zucker
- 1 Vanilleschote (Mark)
- 6 Eigelb
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