🍋 Amerikaner – in nur 15 Minuten fertig!

Zubereitung:
1️⃣ Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, dann Eier und Salz unterrühren.
2️⃣ Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3️⃣ Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech setzen – ergibt etwa 18 Stück.
4️⃣ Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–15 Minuten goldgelb backen.
5️⃣ Noch warm mit Zitronenguss bestreichen und genießen!

Schnell, fluffig und wunderbar vanillig – diese kleinen Klassiker sind der Hit bei Groß und Klein! Die Kombination aus zartem Teig und frischem Zitronenguss schmeckt wie vom Bäcker, nur hausgemacht und viel besser. Perfekt, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast oder Besuch vor der Tür steht. 💛