Advents-Tiramisu: Ein weihnachtlicher Traum auf dem Teller

Zubereitung:

1. Creme zubereiten: Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Sahne unterheben.
2. Schichten: Eine Schicht Creme in eine Auflaufform geben. Spekulatius daraufbröseln. Beeren darauf verteilen. Die restliche Creme darübergeben und mit Spekulatius abschließen.
3. Kühlen: Mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
4. Servieren: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit einem Kakao-Stern dekorieren.

Tipps:

• Beeren: Verwenden Sie Ihre Lieblingsbeeren oder eine Mischung aus verschiedenen Sorten.
• Spekulatius: Für eine intensivere Note können Sie die Spekulatius kurz in etwas Rum tränken.
• Vorbereitung: Das Tiramisu lässt sich gut vorbereiten und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Warum dieses Rezept so weihnachtlich ist:

Die Kombination aus Spekulatius und Beeren erinnert an die traditionelle Weihnachtsbäckerei und die bunten Weihnachtsmärkte. Das Tiramisu ist ein leichtes und erfrischendes Dessert, das perfekt zu den üppigen Weihnachtsmenüs passt.