Zubereitung
- Den Eisbergsalat gründlich waschen, gut abtropfen lassen und fein schneiden.
- Zwiebeln und Kochschinken in kleine Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Die Mayonnaise hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
- Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren noch einmal kurz umrühren.
Tipps
Für eine frische Note kannst du etwas Zitronensaft oder Pfeffer hinzufügen. Wer es leichter mag, kann einen Teil der Mayonnaise durch Joghurt ersetzen. Dieser Salat ist ideal zum Vorbereiten und schmeckt gut gekühlt am besten.
